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COURSE

『ファロ』のコースは、日本各地の生産者から届くこだわりの食材を使って組み立てられています。イタリアンの枠にとらわれない自由な発想のオリジナリティあふれる料理でゲストをお迎えします。また、最先端のヴィーガン仕様のコースもご用意しています。

ランチコース

ランチコースの一例

Gastronomy Leggero
(平日限定)

アミューズ/前菜/パスタ/魚料理/
デザート/プティフール/コーヒー
¥10,000
Gastronomy Pranzo
アミューズ/前菜/手打ちパスタ/
魚料理/肉料理/
デザート/プティフール/コーヒー
¥15,000
Vegan Leggero
(平日限定)

アミューズ/前菜/パスタ/メイン/
デザート/プティフール/コーヒー
¥10,000
Vegan Pranzo
アミューズ/前菜/パスタ/
メイン/パイ包み焼き/
デザート/プティフール/コーヒー
¥15,000
アルコールペアリングコース
¥7,000~
ノンアルコールペアリングコース
¥5,000~

ディナーコース

ヴィーガンの一例

Gastronomy
アミューズ/前菜2皿/
パスタ/魚料理/肉料理/
デザート/プティフール
¥20,000
Vegan
アミューズ/前菜2皿/
パスタ/メインディッシュ2皿/
デザート/プティフール
¥20,000
アルコールペアリングコース
¥15,000~
ノンアルコールペアリングコース
¥8,000~

WINE

コースに合わせソムリエが厳選したアルコールペアリングコース・ノンアルコールペアリングコースをお楽しみください。
豊富なワインもご用意しております。詳しくはお問合わせください。