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COURSE
『ファロ』のコースは、日本各地の生産者から届くこだわりの食材を使って組み立てられています。イタリアンの枠にとらわれない自由な発想のオリジナリティあふれる料理でゲストをお迎えします。また、最先端のヴィーガン仕様のコースもご用意しています。
ランチコース
ランチコースの一例
- Gastronomy Leggero
(平日限定)
アミューズ／前菜／パスタ／魚料理／
デザート／プティフール／コーヒー - ¥13,000
- Gastronomy Pranzo
アミューズ／前菜／パスタ／
魚料理／肉料理／
デザート／プティフール／コーヒー - ¥18,000
- Gastronomy Pranzo (Beef)
アミューズ／前菜／パスタ／
魚料理／牛肉料理／
デザート／プティフール／コーヒー - ¥21,000
- Vegan Pranzo
アミューズ／前菜／パスタ／
メイン／パイ包み焼き／
デザート／プティフール／コーヒー - ¥18,000
- アルコールペアリングコース
- ¥12,000～
- ノンアルコールペアリングコース
- ¥9,000～
ディナーコース
ディナーコースの一例
- Gastronomy
アミューズ／前菜2皿／
パスタ／魚料理／肉料理／
デザート／プティフール - ¥25,000
- Gastronomy (Beef)
アミューズ／前菜2皿／
パスタ／魚料理／牛肉料理／
デザート／プティフール - ¥28,000
- Vegan
アミューズ／前菜2皿／
パスタ／メインディッシュ2皿／
デザート／プティフール - ¥25,000
- アルコールペアリングコース
- ¥20,000～
- ノンアルコールペアリングコース
- ¥11,000～